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湖南宝庆:桂丁茶飘湘 静待有缘人_社会频道_东方资讯

发布日期:2020-06-08 01:53   来源:未知   阅读:

  • 【点睛】细细品味宝庆桂丁茶,茶香化在嘴中,悠远绵长,滋味鲜爽。

    在喧闹的城市中生活久了,便总会想为内心寻求一丝平静,小桥流水人家更是让人向往不已。一份禅意,一丝香甜从远方而来,诱着我迈出步子,牵引着我去到它身边。

    来到湖南新邵高山上参观邵阳市女企业家协会周志梅会长的茶场,碧绿色茶树上笼着一层轻纱,茶叶尖尖,娇嫩如少女的手指。据《湖南通志》和《宝庆府志》载:“桂丁茶出邵阳白云岩,衲子采之,岁不多有,有味微苦而香特清,酷暑以一叶入茶瓯,至隔宵不变味,其叶似桂,或以此得名。”宝庆桂丁茶具有特殊幽雅花香,是自然传承的古老优良茶种,分布于新邵县巨口铺镇海拔千米的白云岩山区,为灌木型中叶种野生茶。该茶芽壮叶嫩、叶长而厚,内含物丰富。

    2018年,桂丁红茶荣获第三届“潇湘杯”湖南名优茶评选红茶类金奖,2019年,宝庆桂丁红茶和绿茶双双荣获第十一届“茶祖神农杯”金奖。茶学权威、中国工程院院士刘仲华评价道:“桂丁茶的品质特点突出,具备高档红茶、绿茶的感官与内涵品质成分特征;制成绿茶,茶氨酸的含量、氨基酸的总量比较高,茶多酚的总量适中;制成红茶,甜香花香交融,滋味鲜爽,回味甘甜。能够成为湖南,乃至中国最具竞争优势的茶叶产品”。